Lasemilla de Trigo Sarraceno es gruesa y dura, para sacar la harina, puedes introducir las semillas en una batidora y triturar a máxima potencia, resulta más fácil si están ligeramente tostadas. El Trigo Sarraceno es rico en proteína vegetal, es fuente de ácidos Omega 6 y no tiene gluten.
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Elcultivo de trigo sarraceno requiere de ciertos pasos y técnicas específicas para asegurar un crecimiento óptimo. A continuación, te presentamos una guía detallada: 1. Preparación del suelo. Antes de sembrar el trigo sarraceno, es importante preparar adecuadamente el suelo. Este cultivo prefiere suelos bien drenados y ricos en materia
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