22recetas caseras de setas con jamón en hongos, setas y champiñones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Huevos con Jamón “Diferentes” y muchas más.
Colocarla paleta mezcladora sobre las cuchillas. Añadir la mitad del jamón serrano cortado en tiras o en daditos y las setas. Programar 2 minutos, temperatura 120ºC, velocidad 2. Agregar el vino blanco y programar 1 minuto, temperatura 120ºC, velocidad 2. Echar el arroz y programar 1 minuto, temperatura 110ºC, velocidad 2.
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Primerolimpiamos bien las setas con una trapo húmedo para eliminar la tierra que tengan y las troceamos. Reservamos. En el vaso de la Thermomix ponemos los ajos, la cebolleta y el perejil. Programamos 5 segundos, a velocidad 5. Con la espátula bajamos los ingredientes que hayan quedado en las paredes y tapa del vaso hacia las
Endibiasbraseadas con jamón ibérico. Espárragos blancos con jamón. Caqui persimon con jamón y mozzarella. Calamares encebollados al albariño. Alcachofas a la montillana. Vieiras al horno con jamón. Lentejas beluga con champiñones, jamón y trufa. Sopa de galets con jamón y queso de oveja. Sopa de castañas y jamón. Sopa de
Seguidoañadimos las setas y añadimos el vino blanco. Lo dejamos reducir unos minutos. Añadimos un poco de pimienta. Sal no le hace falta porque el jamón ya da sabor. Picamos un poco de perejil y lo añadimos a las setas. Y lo tenemos listo para servir bien calentitas. Que paséis un buen fin de semana. Montse.
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setas con jamón y vino blanco
